6月16日下午,常熟首批國(guó)家级烹饪大师、常熟名厨陆卫中收阅山(shān)轩酒店(diàn)总厨陈杨為(wèi)徒拜师仪式在阅山(shān)轩酒店(diàn)圆满举行。
在常熟市旅游饭店(diàn)业协会会長(cháng)金权宝、山(shān)水江南酒店(diàn)管理(lǐ)公司董事長(cháng)周宏雷、國(guó)际饭店(diàn)总经理(lǐ)徐國(guó)富以及陆老师徒弟(dì)代表、酒店(diàn)员工的共同见证下,行拜师礼、敬拜师茶。
金会長(cháng)受邀作见证发言,他(tā)表示:拜师是工匠精神的传递,拜师仪式是对传统文(wén)化的尊重。酒店(diàn)的经营离不开“硬件”和“软件”。厨师,作為(wèi)酒店(diàn)餐饮经营的软实力,过硬的本领、高尚的情操是赢得市场的关键。阅山(shān)轩的拜师仪式,将会对全市饭店(diàn)行业工匠精神的传播起到践行作用(yòng)。